Киш без муки с брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Киш без муки с брокколи

1. Брокколи - 300 грамм
2. Сыр твердый - 150 грамм
3. Лук-шалот - 2 штуки
4. Яйцо - 6 штук
5. Сметана - 350 грамм
6. Масло сливочное - 2 ст. ложки
7. Соль - 1 ч. ложка
8. Мускатный орех молотый - 1 щепотка
9. Перец кайенский - 1 щепотка
10. Вода - 80 мл

Как вкусно приготовить - Киш без муки с брокколи

1. Этап

1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте его в течение 4-х минут, помешивая в разогретом масле.

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте его в течение 4-х минут, помешивая в разогретом масле.

2. Этап

2. Затем к луку добавьте соцветия брокколи, воду и немного соли. Тушите ингредиенты ещё 4 минуты.

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 2. Затем к луку добавьте соцветия брокколи, воду и немного соли. Тушите ингредиенты ещё 4 минуты.

3. Этап

3. Сделайте тесто, смешав остаток соли с перцем, мускатным орехом, яйцами и сметаной.

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 3. Сделайте тесто, смешав остаток соли с перцем, мускатным орехом, яйцами и сметаной.

4. Этап

4. Далее в круглую форму для выпечки выложите брокколи с луком.

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 4. Далее в круглую форму для выпечки выложите брокколи с луком.

5. Этап

5. Сверху крупно натрите сыр.

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 5. Сверху крупно натрите сыр.

6. Этап

6. А потом влейте тесто.

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 6. А потом влейте тесто.

7. Этап

7. Выпекайте киш в течение 1 часа при 170 градусах в духовке. После дайте постоять 15 минут, а потом подавайте. Приятного аппетита!

1. Этап. Киш без муки с брокколи: 7. Выпекайте киш в течение 1 часа при 170 градусах в духовке. После дайте постоять 15 минут, а потом подавайте. Приятного аппетита!