Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайский салат с молодым зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Китайский салат с молодым зеленым горошком
1. Этап
Подготовить ингредиенты для салата. Овощи помыть, обсушить.
2. Этап
Горошек порезать тонкой полоской. У перца убрать семена, так же порезать тонкой длинной соломкой. Чеснок очистить, мелко порубить.
3. Этап
Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, посолить. Варить горошек две минуты. Слить горячую воду и залить ледяной водой — так горошек сохранит свой яркий зеленый цвет.
4. Этап
Сложить в емкость горкой горошек, перец, чеснок, соль, сахар. Нагреть масло и вылить на специи. Так смешаются все вкусы салата. Перемешать.
5. Этап
Салат по-китайски готов! Китайцы такой салат кушают палочками, и вы попробуйте, у меня получается!
