Лагман с редькой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лагман с редькой

1. Свинина - 500 грамм
2. Редька зелёная - 1 штука
3. Картофель - 5 штук
4. Лук - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Лапша - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Лагман с редькой

1. Этап

1. Мясо подготавливаем, нарезаем маленькими кусочками.

1. Этап. Лагман с редькой: 1. Мясо подготавливаем, нарезаем маленькими кусочками.

2. Этап

2. В глубокой сковороде обжарим на растительном масле сначала мясо, а потом добавим измельченные морковь и лук.

1. Этап. Лагман с редькой: 2. В глубокой сковороде обжарим на растительном масле сначала мясо, а потом добавим измельченные морковь и лук.

3. Этап

3. Когда уже и лук, и морковь, и мясо покроются золотистой корочкой, самое время добавить редьку.

1. Этап. Лагман с редькой: 3. Когда уже и лук, и морковь, и мясо покроются золотистой корочкой, самое время добавить редьку.

4. Этап

4. Как только редька чуть поменяет свой цвет, - добавим картофель мелким кубиком.

1. Этап. Лагман с редькой: 4. Как только редька чуть поменяет свой цвет, - добавим картофель мелким кубиком.

5. Этап

5. Перемешиваем хорошенько, и можно подождать, пока картофель зарумянится, а можно просто сразу же залить кипятком. Тушим до готовности картофеля и мяса.

1. Этап. Лагман с редькой: 5. Перемешиваем хорошенько, и можно подождать, пока картофель зарумянится, а можно просто сразу же залить кипятком. Тушим до готовности картофеля и мяса.

6. Этап

6. В самом конце добавим лапшу, соль, перец и ваши любимые специи. Подаем горячим. Приятного аппетита!

1. Этап. Лагман с редькой: 6. В самом конце добавим лапшу, соль, перец и ваши любимые специи. Подаем горячим. Приятного аппетита!