Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лаваш с огурцом и сыром
Как вкусно приготовить - Лаваш с огурцом и сыром
1. Этап
Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.
2. Этап
Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.
3. Этап
Зелень моем и мелко нарезаем.
4. Этап
Смешиваем зелень с сырной массой.
5. Этап
Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.
6. Этап
Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.
7. Этап
Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.
8. Этап
Плотно сворачиваем лаваш, затем заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 20-30. Перед подачей на стол нарезаем.
