Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лёгкий рисовый суп
Как вкусно приготовить - Лёгкий рисовый суп
1. Этап
Обжарить половинку лука срезом вниз до обугливания. Это придаст бульону пикантность.
2. Этап
В глубокую ёмкость с горячей водой положить обжаренную половинку лука, чеснок, морковь и куркуму. Откорректировать на соль/перец.
3. Этап
Довести до кипения. Варить 20 минут до полуготовности картофеля. Затем всыпать рис. Готовить ещё 15 минут до готовности риса.
4. Этап
Суп полить лимонным соком Посыпать укропом. Можно подавать. Приятного аппетита.
