Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с печенью и огурцами
Как вкусно приготовить - Салат с печенью и огурцами
1. Этап
Лук очищаю и измельчаю кубиком. Морковь чищу, мою и измельчаю с помощью крупной терки.
2. Этап
Сковородку разогреваю с растительным маслом, выкладываю сперва лук, готовлю до мягкости, затем добавляю морковку, обжариваю овощи.
3. Этап
Перекладываю поджарку в миску. Маринованные огурцы нарезаю небольшими кусочками и добавляю к луку и моркови.
4. Этап
На другой сковороде обжариваю вымытую и нарезанную крупно куриную печень на растительном масле до готовности.
5. Этап
Вкладываю обжаренную печень в миску к остальным ингредиентам, перемешиваю.
6. Этап
Заправляю салат майонезом, по вкусу солю, перчу и еще раз перемешиваю. Салат подаю теплым.
