Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые беляши
Как вкусно приготовить - Ленивые беляши
1. Этап
1. Яйца разбейте в глубокую миску и взбейте венчиком.
2. Этап
2. Добавьте сметану и просеянную муку, соль и перец. Тесто должно получиться, как на оладьи.
3. Этап
3. Пропустите 2 луковицы через мясорубку и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
4. Этап
4. Намажьте фарш на кусочек батона, обильно обмакните в кляр.
5. Этап
5. Обжаривайте беляши с обеих сторон на хорошо разогретом растительном масле. Накройте крышкой в конце приготовления.
6. Этап
6. Выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир. Вот и всё, блюдо готово!
