Name: Пирог на молоке без дрожжей
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 250 миллилитров; Сахар - 200 грамм; Мука - 500-600 грамм; Сода - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Фрукты или ягоды - 1 по вкусу; Яйцо - 3 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог на молоке без дрожжей

1. Молоко - 250 миллилитров

2. Сахар - 200 грамм

3. Мука - 500-600 грамм

4. Сода - 1 щепотка

5. Соль - 1 щепотка

6. Фрукты или ягоды - 1 по вкусу

7. Яйцо - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Пирог на молоке без дрожжей

1. Этап

1. Яйца вбейте в глубокую мисочку. Добавьте соль и сахар. Взбейте до однородности. При желании можно для аромата использовать в этот рецепт приготовления пирога на молоке без дрожжей корицу, ванилин, цедру цитрусовых.

2. Этап

2. Влейте молоко и всыпайте небольшими порциями просеянную муку. Тесто не должно получиться крутым, так что важно не переборщить с мукой. В конце добавьте соду, погасив ее уксусом или соком лимона. Еще раз перемешайте. Вот и все, тесто готово.

1. Этап. Пирог на молоке без дрожжей: 2. Влейте молоко и всыпайте небольшими порциями просеянную муку. Тесто не должно получиться крутым, так что важно не переборщить с мукой. В конце добавьте соду, погасив ее уксусом или соком лимона. Еще раз перемешайте. Вот и все, тесто готово.

3. Этап

3. Духовку разогрейте примерно до 180 градусов. В форму выложите пергамент. В данном случае пирог на молоке без дрожжей в домашних условиях будет с яблоками. Их нужно нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.

1. Этап. Пирог на молоке без дрожжей: 3. Духовку разогрейте примерно до 180 градусов. В форму выложите пергамент. В данном случае пирог на молоке без дрожжей в домашних условиях будет с яблоками. Их нужно нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.

4. Этап

4. Сверху вылейте тесто и отправьте форму в духовку. Выпекается пирог около получаса, так что заглядывать в духовку часто не нужно.

1. Этап. Пирог на молоке без дрожжей: 4. Сверху вылейте тесто и отправьте форму в духовку. Выпекается пирог около получаса, так что заглядывать в духовку часто не нужно.

5. Этап

5. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой. Если сухая - форму можно доставать. Аккуратно достаньте пирог из формы, дав ему чуточку остыть.

1. Этап. Пирог на молоке без дрожжей: 5. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой. Если сухая - форму можно доставать. Аккуратно достаньте пирог из формы, дав ему чуточку остыть.

6. Этап

6. И переверните. Вот такой простой вариант, как сделать пирог на молоке без дрожжей - красивый, доступный и аппетитный. Нарежьте порционными кусочками и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!