Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры по-чешски
11. Перец черный душистый - 2-3 штук
Как вкусно приготовить - Помидоры по-чешски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры помойте, разрежьте на 2-4 части.
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами, зубчики чеснока очистите от шелухи.
4. Этап
На дно чистой банки выложите чеснок, лавровый лист и перец горошком.
5. Этап
Заполните банку помидорами чередуя с репчатым луком.
6. Этап
Вскипятите воду с сахаром и солью. Добавьте растительное масло и уксус, дайте маринаду покипеть пару минут.
7. Этап
Залейте горячим маринадом помидоры. Прикройте крышкой, стерилизуйте 10-15 минут в кипящей воде. После закатайте банку, переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
8. Этап
Помидоры по-чешски готовы.
