Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты в пароварке
Как вкусно приготовить - Манты в пароварке
1. Этап
1. Лук измельчаем в блендере, или же пропускаем через мясорубку вместе с фаршем. Солим, перчим, перемешиваем.
2. Этап
2. Займемся тестом. Смешаем яйцо, соль и воду. Когда соль растворится, - всыпаем небольшими порциями муку, постоянно помешивая. Тесто должно быть эластичным, но плотным. Оставим постоять в холодильнике.
3. Этап
3. Теперь раскатываем тесто, и лепим из него лепешки. По центру каждой выкладываем начинку, и залепляем края.
4. Этап
4. В пароварке смазываем формы маслом, выкладываем манты, и на пару держим 20-30 минут.
5. Этап
5. Готово!
