Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Маскарпоне в домашних условиях
1. Этап
Дуршлаг выстелите марлей в пять слоев и выложите в него сметану.
2. Этап
Марлю надо плотно завязать, чтоб она хорошо уплотнилась.
3. Этап
На сметану положить груз весом 3-4 килограмма и поставить в холодильник на трое суток.
4. Этап
Сыворотка стечет в кастрюлю и получится вкусный сыр.
5. Этап
Приятного аппетита!
