Мясное желе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясное желе

1. Свинина - 900 грамм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Желатин - 25 грамм
4. Соль - 1 ч. ложка
5. Паприка - 1 ч. ложка
6. Вода - 100 мл
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясное желе

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясного желе.

1. Этап. Мясное желе: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясного желе.

2. Этап

Мясо сполосните, обсушите и мелко порежьте.

1. Этап. Мясное желе: Мясо сполосните, обсушите и мелко порежьте.

3. Этап

Добавьте паприку, соль и перец.

1. Этап. Мясное желе: Добавьте паприку, соль и перец.

4. Этап

Всыпьте в мясо сухой желатин и мелко нарезаный чеснок.

1. Этап. Мясное желе: Всыпьте в мясо сухой желатин и мелко нарезаный чеснок.

5. Этап

В миску с мясом влейте воду и все хорошо перемешайте.

1. Этап. Мясное желе: В миску с мясом влейте воду и все хорошо перемешайте.

6. Этап

Выложите мясную массу в подходящую силиконовую форму и примните. Поставьте в горячую духовку и запекайте мясное желе в течение 60 минут при температуре 180 градусов. Достаньте форму из духовки и полностью остудите. Уберите в холодильник на 10-12 часов для стабилизации. Извлеките мясное желе из формы и подавайте к столу.

1. Этап. Мясное желе: Выложите мясную массу в подходящую силиконовую форму и примните. Поставьте в горячую духовку и запекайте мясное желе в течение 60 минут при температуре 180 градусов. Достаньте форму из духовки и полностью остудите. Уберите в холодильник на 10-12 часов для стабилизации. Извлеките мясное желе из формы и подавайте к столу.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Мясное желе: Приятного аппетита!