Куриное филе «Тикка массала»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе «Тикка массала»

1. Лимон - 1/2 штуки
2. Йогурт - 200 грамм
3. Куриное филе - 500 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Сахар - 1 ч. ложка
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Смесь пряностей - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Куриное филе «Тикка массала»

1. Этап

Куриное филе нарежьте крупными кубиками.

1. Этап. Куриное филе «Тикка массала»: Куриное филе нарежьте крупными кубиками.

2. Этап

Выложите филе в миску, добавьте мелко нарезанную половинку лимона с кожей, но без косточек, посыпьте сахаром и солью. Добавьте пряную смесь, залейте йогуртом. Перемешайте и маринуйте 15-20 минут.

1. Этап. Куриное филе «Тикка массала»: Выложите филе в миску, добавьте мелко нарезанную половинку лимона с кожей, но без косточек, посыпьте сахаром и солью. Добавьте пряную смесь, залейте йогуртом. Перемешайте и маринуйте 15-20 минут.

3. Этап

Разогрейте масло в сковороде и выложите замаринованное филе вместе с маринадом.

1. Этап. Куриное филе «Тикка массала»: Разогрейте масло в сковороде и выложите замаринованное филе вместе с маринадом.

4. Этап

Тушите 7-8 минут, помешивая.

1. Этап. Куриное филе «Тикка массала»: Тушите 7-8 минут, помешивая.

5. Этап

Подавайте с рисом, украсив свежей зеленью.

1. Этап. Куриное филе «Тикка массала»: Подавайте с рисом, украсив свежей зеленью.