Name: Луковый хлеб в хлебопечке
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 420 грамм; Минеральная вода - 240 миллилитров; Масло растительное - 6 ст. ложек; Дрожжи - 1,25 чайных ложки; Сахар - 2 чайных ложки; Соль - 1,5 чайных ложки; Лук репчатый - 90 грамм; Лук зеленый - 35 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час. 50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Луковый хлеб в хлебопечке

1. Мука пшеничная - 420 грамм

2. Минеральная вода - 240 миллилитров

3. Масло растительное - 6 ст. ложек

4. Дрожжи - 1,25 чайных ложки

5. Сахар - 2 чайных ложки

6. Соль - 1,5 чайных ложки

7. Лук репчатый - 90 грамм

8. Лук зеленый - 35 грамм

Как вкусно приготовить - Луковый хлеб в хлебопечке

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук помойте, почистите.

2. Этап

В ведерко хлебопечки выложите продукты, в таком порядке, как указано в вашей инструкции. В моем случае, сначала идут жидкие, потом сухие ингредиенты. Налейте минеральную воду (подогревать не нужно), добавьте муку, сахар, соль, дрожжи и 4 ст.л. растительного масла.

1. Этап. Луковый хлеб в хлебопечке: В ведерко хлебопечки выложите продукты, в таком порядке, как указано в вашей инструкции. В моем случае, сначала идут жидкие, потом сухие ингредиенты. Налейте минеральную воду (подогревать не нужно), добавьте муку, сахар, соль, дрожжи и 4 ст.л. растительного масла.

3. Этап

Включите режим "Основной" (по времени 3 часа 40 минут), корочка "Средняя".

1. Этап. Луковый хлеб в хлебопечке: Включите режим

4. Этап

Пока тесто замешивается, измельчите репчатый и зеленый лук с добавлением растительного масла (2 ст.л.) в блендере в "кашицу".

1. Этап. Луковый хлеб в хлебопечке: Пока тесто замешивается, измельчите репчатый и зеленый лук с добавлением растительного масла (2 ст.л.) в блендере в

5. Этап

Теперь добавьте луковую массу к тесту. Ее следует добавить после того, как образовался тестяной комок. Если масса размазывается по ведерку, добавьте столовую ложку муки и оставьте выпекаться хлеб.

1. Этап. Луковый хлеб в хлебопечке: Теперь добавьте луковую массу к тесту. Ее следует добавить после того, как образовался тестяной комок. Если масса размазывается по ведерку, добавьте столовую ложку муки и оставьте выпекаться хлеб.

6. Этап

Вот так должен выглядеть тестяной комок с луком в момент полного замеса.

7. Этап

По истечении времени, после звукового сигнала, извлеките хлеб из ведерка. Положите на боковую часть, укройте полотенцем и оставьте до полного остывания.