Монастырская коврижка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Монастырская коврижка

1. Мука - 400 грамм
2. Мед - 100 грамм
3. Какао - 2 ст. ложки
4. Сода - 0.5 ч. ложки
5. Черный чай - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Монастырская коврижка

1. Этап

1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.

1. Этап. Монастырская коврижка: 1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.

2. Этап

2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.

1. Этап. Монастырская коврижка: 2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.

3. Этап

3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.

1. Этап. Монастырская коврижка: 3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.

4. Этап

4. Приятного аппетита!

1. Этап. Монастырская коврижка: 4. Приятного аппетита!