Мусс из белого шоколада
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мусс из белого шоколада

1. Мята - 30 грамм
2. Сливки - 300 грамм
3. Шоколад белый - 150 грамм
4. Желатин - 10 грамм
5. Вода - 100 мл
6. Яйцо - 1 штука
7. Желток яичный - 1 штука

Как вкусно приготовить - Мусс из белого шоколада

1. Этап

Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.

2. Этап

Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.

3. Этап

Добавьте растопленный шоколад.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Добавьте растопленный шоколад.

4. Этап

А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.