Невероятно пышные оладьи

1 . Этап

1. Яйца вбиваю в миску, кладу к ним сахарный песок и дрожжи. Немного размешиваю венчиком и оставляю на несколько минут.

2 . Этап

2. Вливаю тонкой струйкой молоко и добавляю по вкусу ванильный сахар, понемногу всыпаю муку.

3 . Этап

3. Замешиваю густое тесто, чтобы оно держалось в ложке. Готовое тесто оставляю на 1 час, чтобы подействовали дрожжи.

4 . Этап

4. Сковороду разогреваю с растительным маслом, ложкой выкладываю тесто, жарю на среднем огне с двух сторон.

5 . Этап

5. Перекладываю оладьи на тарелку, горячими подаю их к столу.