Name: Новогодний салат Варежка на год Змеи
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 200 грамм; Сыр - 70 грамм; Яйцо - 3 штуки; Лук - 1 штука; Грибы - 250 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Гранат - 1/2 штуки; Зелень - по вкусу; Маслины - 2 штуки; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодний салат Варежка на год Змеи

1. Куриное филе - 200 грамм

2. Сыр - 70 грамм

3. Яйцо - 3 штуки

4. Лук - 1 штука

5. Грибы - 250 грамм

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Гранат - 1/2 штуки

8. Зелень - по вкусу

9. Маслины - 2 штуки

10. Майонез - по вкусу

11. Соль - по вкусу

12. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Новогодний салат Варежка на год Змеи

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку отварите заранее в подсоленной воде и оставьте в бульоне остывать. Яйца отварите и остудите.

2. Этап

Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Новогодний салат Варежка на год Змеи: Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

Куриное филе (у меня грудка) нарежьте кубиками или разберите на волокна.

4. Этап

Добавьте к грудке обжаренные с луком грибы.

5. Этап

Яйца очистите и нарежьте кубиками. Два белка и один желток оставьте для украшения. Сыр натрите на крупной тёрке.

1. Этап. Новогодний салат Варежка на год Змеи: Яйца очистите и нарежьте кубиками. Два белка и один желток оставьте для украшения. Сыр натрите на крупной тёрке.

6. Этап

Салат посолите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

7. Этап

Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму варежки с выглядывающей из неё головой змеи.

8. Этап

Поверхность рукавички украсьте зёрнами граната. Оставшийся белок натрите на мелкой терке и посыпьте на оторочку для рукавицы.

1. Этап. Новогодний салат Варежка на год Змеи: Поверхность рукавички украсьте зёрнами граната. Оставшийся белок натрите на мелкой терке и посыпьте на оторочку для рукавицы.

9. Этап

Змейку украсьте при помощи тёртого на мелкой тёрке желтка и мелко рубленной зелени. Из нарезанных маслин можно выложить контур змейки, сделать глаз и носик. Язык я вырезала из корки граната. Новогодний салат "Варежка" на год Змеи готов.