Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурчики с горчицей на зиму
Как вкусно приготовить - Огурчики с горчицей на зиму
1. Этап
Подготовьте овощи и специи для консервирования, также вам понадобятся стерильные баночки и крышки. Приступим. Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
2. Этап
Срежьте у них хвостики, каждый огурчик порежьте на 4 части вдоль.
3. Этап
Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
4. Этап
Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
5. Этап
Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.
