Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка на кефире с горчицей
Как вкусно приготовить - Окрошка на кефире с горчицей
1. Этап
1. Огурцы нарежьте на небольшие кубики.
2. Этап
2. Отваренные вкрутую яйца нарежьте такими же кубиками.
3. Этап
3. Заранее отварите картофель в мундире. Когда он остынет, очистите его от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
4. Этап
4. Колбасу тоже нарежьте.
5. Этап
5. Укроп мелко нашинкуйте.
6. Этап
6. В кастрюлю отправьте сметану, охлажденный кефир, добавьте воды. Отдельно смешайте горчицу с половником этой смеси и верните обратно в кастрюлю.
7. Этап
7. Добавьте соли и перца, а затем смешайте все ингредиенты в кастрюле. При желании дайте немного настояться, а затем подавайте.
