Окрошка по-болгарски Таратор
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка по-болгарски Таратор

1. Огурцы - 2 штуки
2. Жирный кефир - 1 стакан
3. Вода - 1 стакан
4. Укроп - 1 штука
5. Орехи грецкие молотые - 3 ст. ложки
6. Специи - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка по-болгарски Таратор

1. Этап

Подготовим необходимые ингредиенты. Укропа должно быть много. Здесь он играет роль отдельного компонента, а не приправы.

1. Этап. Окрошка по-болгарски Таратор: Подготовим необходимые ингредиенты. Укропа должно быть много. Здесь он играет роль отдельного компонента, а не приправы.

2. Этап

Огурцы режем мелкими кубиками, грецкие орехи размельчаем при помощи блендера, укроп мелко рубим.

1. Этап. Окрошка по-болгарски Таратор: Огурцы режем мелкими кубиками, грецкие орехи размельчаем при помощи блендера, укроп мелко рубим.

3. Этап

Далее смешиваем кефир и воду, добавляем специи и все хорошенько смешиваем при помощи венчика.

1. Этап. Окрошка по-болгарски Таратор: Далее смешиваем кефир и воду, добавляем специи и все хорошенько смешиваем при помощи венчика.

4. Этап

Разливаем кефирную смесь по тарелочкам и поровну раскладываем компоненты, перемешиваем, украшаем и окрошка по-болгарски готова!

1. Этап. Окрошка по-болгарски Таратор: Разливаем кефирную смесь по тарелочкам и поровну раскладываем компоненты, перемешиваем, украшаем и окрошка по-болгарски готова!