Овощной пирог из кабачков

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте молоко с яйцами, посолите по вкусу.

3. Этап

Добавьте натертые на терке кабачки.

4. Этап

Почистите лук и нарежьте его кубиками. Помидоры также нарежьте кубиками.

5. Этап

Всыпьте овощи в тесто, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. Этап

Всыпьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.

7. Этап

Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комочков.

8. Этап

Смажьте форму для выпекания маслом, выложите тесто, оно будет как густая сметана.

9. Этап

Выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180-190 градусов, в конце за 5 минут до готовности присыпьте тертым сыром.

10. Этап

Готовый пирог подавайте к столу теплым или уже остывшим. Приятного аппетита!