Информация о рецепте
Ингредиенты для - Cалат Фаворит с языком
Как вкусно приготовить - Cалат Фаворит с языком
1. Этап
Свинину и язык отварите в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Затем полностью остудите мясо.
2. Этап
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Этап
Потом залейте его в глубокой тарелке водой и 9% уксусом. Добавьте сахар. Всё перемешайте и оставьте минимум на полчаса.
4. Этап
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Обжарьте их в масле на сильном огне в течение 10 минут.
5. Этап
Соломкой нарежьте огурцы и перец.
6. Этап
Аналогичным образом нарежьте язык, ветчину и свинину.
7. Этап
Соедините в салатнице все нарезанные продукты. Добавьте к ним измельчённый имбирь, винный уксус и лук (без маринада).
8. Этап
Перемешайте салат. Выложите его для подачи на промытые листья. Приятного аппетита!
