Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница на воде
Как вкусно приготовить - Яичница на воде
1. Этап
Начнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения.
2. Этап
В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым.
3. Этап
Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.
4. Этап
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу и подаем со свежими овощами или легким салатиком. Приятного всем аппетита!
