Солим семгу дома
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солим семгу дома

1. Лимон - 0,5 штуки
2. Семга - 0,5 килограмма
3. Укроп - 1 пучок
4. Соль - 0,5 килограмма
5. Сахар - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Солим семгу дома

1. Этап

Первым делом вымойте и просушите рыбку. Смешайте соль с сахаром, добавьте пучки укропа. Выложите рыбу в неметаллическую посуду и засыпьте смесью.

1. Этап. Солим семгу дома: Первым делом вымойте и просушите рыбку. Смешайте соль с сахаром, добавьте пучки укропа. Выложите рыбу в неметаллическую посуду и засыпьте смесью.

2. Этап

Отправьте рыбу в холодильник минимум на 12 часов. Когда начнет выделяться жидкость, добавьте в емкость две дольки лимона для аромата.

1. Этап. Солим семгу дома: Отправьте рыбу в холодильник минимум на 12 часов. Когда начнет выделяться жидкость, добавьте в емкость две дольки лимона для аромата.

3. Этап

Через положенное время достаньте рыбу и счистите остатки сахара и соли. Рыбу промойте и промокните салфетками.

1. Этап. Солим семгу дома: Через положенное время достаньте рыбу и счистите остатки сахара и соли. Рыбу промойте и промокните салфетками.

4. Этап

Подавайте нашу закуску на стол, нарезав тонкими кусочками.

1. Этап. Солим семгу дома: Подавайте нашу закуску на стол, нарезав тонкими кусочками.