Персиковая крем-каша из манки

1 . Этап

Для приготовления нам понадобится манная крупа ТМ "Мистраль"

2 . Этап

50 мл сока довести до кипения, добавить туда нарезанные персики и тушить 5 минут.

3 . Этап

Измельчить блендером.

4 . Этап

Сок с сахаром довести до кипения, всыпать туда тонкой струйкой, помешивая манную крупу ТМ "Мистраль".

5 . Этап

Варить 3-5 минут, постоянно помешивая. Выключить и оставить разбухать под крышкой еще 20 минут.

6 . Этап

Соединить манную массу с персиком и взбивать миксером минут 10, до увеличения в объеме в 2 раза. Масса получается нежная, воздушная, кремообразная. Разложить по креманкам, посыпать тертым шоколадом.