Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пакора с зеленым луком
Как вкусно приготовить - Пакора с зеленым луком
1. Этап
Муку просеять вместе с крахмалом солью и перцем.
2. Этап
Зеленый лук порубить длинными кусочками, репчатый лук нарезать полукольцами.
3. Этап
Весь лук добавить в муку, затем долить немного воды и все хорошенько перемешать.
4. Этап
Содержимое должно обрести консистенцию жидкого теста.
5. Этап
Разогреть на сковородке масло и обжаривать в нем пакоду с двух сторон, выкладывая вилкой по 3-4 кусочка. Готовые кусочки перекладывать на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.
6. Этап
Пакору подавать с домашним кетчупом или соевым соусом.
