Панакота с агар-агаром

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Агар-агар залейте 100мл холодных сливок и оставьте набухать на 15 минут.

3 . Этап

Остальные сливки, сахар, ванилин и корицу доведите до кипения. Помешивая, проварите до полного растворения сахара. Добавьте набухший агар-агар, доведите до кипения, проварите 5 минут. Не забывайте слегка помешивать.

4 . Этап

Затем выньте палочку корицы, залейте горячую массу в формочки и сразу добавьте шоколад. Шоколад можно измельчить ножом в стружку, можно добавить целый квадратик.

5 . Этап

Приятного аппетита!