Пасха без творога

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тофу отожмите от лишней влаги с помощью бумажных салфеток.

3. Этап

Натрите цедру апельсина, а затем выжмите сок.

4. Этап

Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде. Затем мелко порубите ножом.

5. Этап

Шоколад растопите на водяной бане.

6. Этап

Измельчите блендером все ингредиенты, кроме орехов, до однородного состояния.

7. Этап

Переложите массу в отдельную миску, добавьте орехи, перемешайте.

8. Этап

Проложите форму для пасхи марлей, затем плотно утрамбуйте соевую массу.

9. Этап

Закройте марлей, сверху поставьте груз. Оставьте пасху верх ногами застывать на 2-4 часа.

10. Этап

Пасха без творога готова. Светлого праздника!