Пюре картофельное с молоком и яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пюре картофельное с молоком и яйцом

1. Картофель - 1 кг
2. Масло сливочное - 4 ст. ложки
3. Яйцо - 1 штука
4. Соль - по вкусу
5. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пюре картофельное с молоком и яйцом

1. Этап

Положите картофель в большую кастрюлю и добавьте воду, чтобы покрыть картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут или пока картофель не станет мягким при проколах вилкой.

2. Этап

Слейте воду из картофеля и верните картофель в кастрюлю. Добавьте 1/4 стакана молока и 4 столовых ложки сливочного масла. Разминайте картофель, пока не останется комков.

3. Этап

Разбейте яйцо в центр картофеля и хорошо размешайте. При необходимости добавьте молоко, чтобы картофель приобрел консистенцию, которую вы предпочитаете. Добавьте перец и соль по вкусу.