Пляцок

1. Этап

Вначале займитесь творожными шариками. 3 ст. ложки сахара смешайте с творогом, кокосовой стружкой и желтком.

2. Этап

Скатайте получившуюся массу в шарики размером с грецкий орех. Уберите их на 1 час в морозильную камеру.

3. Этап

Теперь займитесь тестом. Взбейте сахар с маслом.

4. Этап

Добавьте 3 яйца со сметаной. Хорошо перемешайте ингредиенты.

5. Этап

Просейте в сметанную массу разрыхлитель, ванилин и муку. Замешайте тесто.

6. Этап

Разделите тесто на 2 части. Одну оставьте, а во вторую добавьте молоко с какао.

7. Этап

Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Влейте слой белого теста.

8. Этап

Сверху распределите шоколадное тесто. Затем распределите творожные шарики.

9. Этап

Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Остудите выпечку.

10. Этап

Для украшения взбейте сливки с сахаром. Уложите их на пирог. Сверху натрите шоколад. Приятного чаепития!