Помидоры с яблоками на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры с яблоками на зиму

1. Яблоко - 1-2 штук
2. Чеснок - 1-2 зубчиков
3. Зонтик укропа - 1 штука
4. Лавровый лист - 1 штука
5. Перец черный горошком - 4 штуки
6. Соль - 20 грамм
7. Сахар - 40-50 грамм
8. Уксус 9% - 1 ст. ложка
9. Вода - 500 мл
10. Укроп - 1-2 штук
11. Помидоры - 600 грамм

Как вкусно приготовить - Помидоры с яблоками на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Яблоко помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте на ломтики среднего размера.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Яблоко помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте на ломтики среднего размера.

3. Этап

Выложите на дно чистой стерилизованной банки зонтик укропа, петрушку, лавровый лист, очищенный чеснок и перец горошком.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Выложите на дно чистой стерилизованной банки зонтик укропа, петрушку, лавровый лист, очищенный чеснок и перец горошком.

4. Этап

Затем заполните банку помидорами чередуя слои с яблоками.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Затем заполните банку помидорами чередуя слои с яблоками.

5. Этап

Влейте в банку горячую воду до самого верха. Банку прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Влейте в банку горячую воду до самого верха. Банку прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.

6. Этап

Аккуратно слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и соль, доведите до кипения. Когда они растворятся, влейте уксус и проварите еще 1 минуту.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Аккуратно слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и соль, доведите до кипения. Когда они растворятся, влейте уксус и проварите еще 1 минуту.

7. Этап

Залейте горячий маринад обратно в банку. Герметично закрутите крышку, банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: Залейте горячий маринад обратно в банку. Герметично закрутите крышку, банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.

8. Этап

После банку можно убрать в прохладное место на хранение. Помидоры с яблоками на зиму готовы.

1. Этап. Помидоры с яблоками на зиму: После банку можно убрать в прохладное место на хранение. Помидоры с яблоками на зиму готовы.