Салат с маринованными шампиньонами

1. Этап

Картошку отварите, очистите и натрите на крупной терке. Затем посолите и выложите в салатницу.

2. Этап

Маринованные шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.

3. Этап

Аккуратно разложите грибы поверх картофельного слоя.

4. Этап

Лук нарежьте кубиками, выложите на сковороду и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

5. Этап

Обжаренный лук станет третьим слоем салата. Выложите его сверху на грибы.

6. Этап

Вареную морковь натрите на крупной терке и равномерно распределите поверх лукового слоя.

7. Этап

Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яблоки - пятый слой салата.

8. Этап

Яблоки полейте соком половины лимона.

9. Этап

Салат промажьте слоем легкого майонеза.

10. Этап

Готовый салат украсьте дольками лимона и веточками зелени. Подавайте холодным. Приятного аппетита!