Ингредиенты для - Постная гречневая каша с черносливом
Как вкусно приготовить - Постная гречневая каша с черносливом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Чернослив приобретите без косточек, приправу можно использовать любую по желанию.
2. Этап
Залейте чернослив кипятком на 5 минут, а затем воду слейте.
3. Этап
Гречневую крупу высыпьте в миску и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, удалите подгоревшие зерна и слейте воду.
4. Этап
Нарежьте чернослив мелкими кубиками и всыпьте с крупой в казан, кастрюлю или в ковш с антипригарным дном. Добавьте соль и сушеную зелень.
5. Этап
Влейте кипяток и перемешайте. Поместите емкость на плиту и отварите в течение 15 минут на среднем нагреве с момента закипания воды в емкости.
6. Этап
Выключите нагрев и дайте каше пропариться 5-10 минут. В этот момент можно добавить сливочное или растительное масло.
7. Этап
Выложите гречку с черносливом на тарелки и подайте к столу горячей.
