Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баранина по-узбекски
Как вкусно приготовить - Баранина по-узбекски
1. Этап
Баранину нарезать на крупные кусочки, положить в кипящую воду и варить, пока баранина не станет мягкой.
2. Этап
В сковороде обжарить лук и чеснок. Затем добавить муку, обжарить, быстро перемешивая, и залить небольшим количеством (полстакана) бульона.
3. Этап
Добавить баранину, специи и тушить на медленном огне 15 минут.
4. Этап
Добавьте чернослив, измельченные грецкие орехи и тушите еще 10 минут на медленном огне.
5. Этап
Можно снимать с огня и подавать к столу. Приятного аппетита!
