Name: Пирожки с фаршем и рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Рис - 1 стакан; Яйцо - 1 штука; Фарш мясной - 500 грамм; Соль - по вкусу; Лук репчатый - 2-3 штук; Перец черный молотый - по вкусу; Упаковка слоеного бездрожжевого теста - 1-2 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожки с фаршем и рисом

1. Рис - 1 стакан

2. Яйцо - 1 штука

3. Фарш мясной - 500 грамм

4. Соль - по вкусу

5. Лук репчатый - 2-3 штук

6. Перец черный молотый - по вкусу

7. Упаковка слоеного бездрожжевого теста - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Пирожки с фаршем и рисом

1. Этап

Фарш можно использовать уже готовый, а можно сделать его самостоятельно. Итак, выкладываем фарш в миску, добавляем нарезанный мелко репчатый лук, солим и перчим, тщательно все перемешиваем.

2. Этап

Теперь разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем фарш до полной готовности. Затем выкладываем к фаршу предварительно отваренный рис.

1. Этап. Пирожки с фаршем и рисом: Теперь разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем фарш до полной готовности. Затем выкладываем к фаршу предварительно отваренный рис.

3. Этап

Перемешиваем все, при необходимости добавляем соль и перец.

4. Этап

Вынимаем из упаковки готовое тесто, раскатываем его и обрезаем края, примерно по 3 мм с каждой стороны, затем нарезаем тесто на небольшие квадраты.

1. Этап. Пирожки с фаршем и рисом: Вынимаем из упаковки готовое тесто, раскатываем его и обрезаем края, примерно по 3 мм с каждой стороны, затем нарезаем тесто на небольшие квадраты.

5. Этап

На каждый квадрат кладем немного начинки.

6. Этап

Соединяем плотно края теста и выкладываем пирожки на противень. Поверхность пирожков смазываем взбитым яйцом.

7. Этап

Ставим противень в разогретую до 210-230 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета. Так как фарш в пирожках уже готовый, то нам не нужно выпекать их слишком долго. Готовые пирожки достаем и выкладываем на тарелочку. Угощение для гостей готово, приятного всем аппетита!