Name: Пирожное Персик
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Сметана - 4 ст. ложки; Сахар - 200 грамм; Мука пшеничная - 2,5 стакана; Ванильный сахар в пакетиках - 1 штука; Вишневый сок - 2 ст. ложки; Конфитюр - 3 ст. ложки; Яйца куриные - 2 штуки; Тыквенный сок - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожное Персик

1. Сметана - 4 ст. ложки

2. Сахар - 200 грамм

3. Мука пшеничная - 2,5 стакана

4. Ванильный сахар в пакетиках - 1 штука

5. Вишневый сок - 2 ст. ложки

6. Конфитюр - 3 ст. ложки

7. Яйца куриные - 2 штуки

8. Тыквенный сок - 2 ст. ложки

9. Масло сливочное - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Пирожное Персик

1. Этап

1. Взбейте яйца миксером, добавляя сахар и всыпав пакетик ванильного сахара. Возьмите только часть сахара, остальное понадобится для посыпки. Заранее достаньте из холодильника масло, чтобы оно стало мягким. Затем размягченное масло и сметану комнатной температуры соедините со взбитыми яйцами. Перемешайте.

2. Этап

2. В получившуюся смесь постепенно всыпьте всю муку. Затем замесите тесто.

3. Этап

3. Тесто разделите на шарики. Скатайте их и выкладывайте на противень. Перед этим застелите противень бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до 200 градусов.

1. Этап. Пирожное Персик: 3. Тесто разделите на шарики. Скатайте их и выкладывайте на противень. Перед этим застелите противень бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до 200 градусов.

4. Этап

4. Каждый шарик слегка придавите так, чтобы получился приплюснутым низ. После этого поставьте противень с заготовкой в духовку. Выпекайте приблизительно 30 минут (зависит от духовки).

1. Этап. Пирожное Персик: 4. Каждый шарик слегка придавите так, чтобы получился приплюснутым низ. После этого поставьте противень с заготовкой в духовку. Выпекайте приблизительно 30 минут (зависит от духовки).

5. Этап

5. Подготовьте красители. Для этого натрите тыкву и выдавите из нее сок через марлю. Затем через марлевое полотно протрите вишню.

1. Этап. Пирожное Персик: 5. Подготовьте красители. Для этого натрите тыкву и выдавите из нее сок через марлю. Затем через марлевое полотно протрите вишню.

6. Этап

6. Достаньте пироженки из духовки. Остудите. Затем смажьте каждую половинку джемом или повидлом. Можно использовать отваренное сгущенное молоко. Соедините дольки. Полейте соком вишни и тыквы. Затем посыпьте сахаром. После этого оставьте на время, чтобы натуральная краска и сахар подсохли.