Шоколадный мусс с апельсином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный мусс с апельсином

1. Молоко - 2/3 стакана
2. Сливки - 1/2 стакана
3. Соль - 1/4 чайных ложки
4. Сахар - 3 ст. ложки
5. Белки - 3 штуки
6. Цедра апельсина - 1 чайная ложка
7. Шоколадные дропсы - 1 стакан
8. Апельсиновый экстракт - 1/3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Шоколадный мусс с апельсином

1. Этап

1. Чтобы приготовить шоколадный мусс с апельсином, нам потребуются вот такие ингредиенты.

1. Этап. Шоколадный мусс с апельсином: 1. Чтобы приготовить шоколадный мусс с апельсином, нам потребуются вот такие ингредиенты.

2. Этап

2. Молоко прогрейте, почти доведя до кипения. В чашу блендера отправьте шоколад, сахар, соль и влейте молоко. Оставьте минут на 5. После взбейте.

1. Этап. Шоколадный мусс с апельсином: 2. Молоко прогрейте, почти доведя до кипения. В чашу блендера отправьте шоколад, сахар, соль и влейте молоко. Оставьте минут на 5. После взбейте.

3. Этап

3. Добавьте белки и апельсиновый экстракт, взбейте еще минуту. Разложите мусс по порционным стаканчикам и уберите в холодильник.

1. Этап. Шоколадный мусс с апельсином: 3. Добавьте белки и апельсиновый экстракт, взбейте еще минуту. Разложите мусс по порционным стаканчикам и уберите в холодильник.

4. Этап

4. Перед подачей взбейте сливки и натрите цедру апельсина.

1. Этап. Шоколадный мусс с апельсином: 4. Перед подачей взбейте сливки и натрите цедру апельсина.

5. Этап

5. Украсьте мусс и подавайте его к столу.

1. Этап. Шоколадный мусс с апельсином: 5. Украсьте мусс и подавайте его к столу.