Пицца с тушенкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут, затем добавьте муку и соль.

3. Этап

Все перемешайте, добавьте масло.

4. Этап

Замесите тесто, соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

5. Этап

Разделите тесто на две части. Одну часть я буду использовать для приготовления пиццы, а вторую я обычно замораживаю. Можно конечно приготовить и две пиццы одновременно. Начинка может быть одна, а можно сделать разные пиццы по содержанию. Тесто раскатайте по размеру формы, у меня 27 см. в диаметре, смажьте соусом и посыпьте специями. Я использую орегано и базилик.

6. Этап

Сверху разложите равномерно тушенку. Предварительно я убираю весь жир, а тушенку разминаю вилкой.

7. Этап

На тушенку выложите нарезанные дольками помидоры.

8. Этап

Посыпьте пиццу сверху тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 230 градусов около 10 минут.

9. Этап

Пицца с тушенкой готова.

10. Этап

Приятного аппетита!