Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пивной кляр для рыбы
Как вкусно приготовить - Пивной кляр для рыбы
1. Этап
Отделите желтки от белков. Белки взбейте с солью в пену.
2. Этап
Смешайте пиво с мукой, добавьте взбитые белки.
3. Этап
Порежьте рыбу.
4. Этап
Немного муки смешайте с перцем и обваляйте в ней каждый кусочек рыбы.
5. Этап
Затем окуните в кляр.
6. Этап
И обжарьте на раскаленной сковороде. Выложите рыбу на салфетку, дав стечь лишнему жиру и подавайте на стол.
