Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рататуй с фаршем
Как вкусно приготовить - Рататуй с фаршем
1. Этап
Баклажаны порежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде без масла.
2. Этап
Фарш смешайте с измельченными луком и чесноком, посолите, поперчите и нанесите на теплые баклажаны.
3. Этап
Порежьте помидоры кружками.
4. Этап
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите баклажаны и помидоры как на фото. Сверху посыпьте кусочками сливочного масла.
5. Этап
Сыр потрите и обильно посыпьте блюдо. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол.
