Редис консервированный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Редис консервированный

1. Редис - 350 грамм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Вода - 250 миллилитров
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Уксус 9% - 15 миллилитров
8. Перец черный горошком - 2-4 штук

Как вкусно приготовить - Редис консервированный

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Редис консервированный: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Редис хорошо помойте, отрежьте кончики с двух сторон. Затем нарежьте редис на тонкие кружочки.

1. Этап. Редис консервированный: Редис хорошо помойте, отрежьте кончики с двух сторон. Затем нарежьте редис на тонкие кружочки.

3. Этап

На дно чистой стерилизованной баночки выложите очищенный чеснок.

1. Этап. Редис консервированный: На дно чистой стерилизованной баночки выложите очищенный чеснок.

4. Этап

Заполните банку подготовленным редисом.

1. Этап. Редис консервированный: Заполните банку подготовленным редисом.

5. Этап

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, перцем и лавровым листом. Проварите 5 минут. В конце добавьте уксус.

1. Этап. Редис консервированный: Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, перцем и лавровым листом. Проварите 5 минут. В конце добавьте уксус.

6. Этап

Влейте в банку горячий маринад, закрутите крышку. Переверните вверх дном и оставьте так, до полного остывания. Затем редис можно убрать на хранение.

1. Этап. Редис консервированный: Влейте в банку горячий маринад, закрутите крышку. Переверните вверх дном и оставьте так, до полного остывания. Затем редис можно убрать на хранение.

7. Этап

Консервированный редис готов.

1. Этап. Редис консервированный: Консервированный редис готов.