Ингредиенты для - Сок из кабачков на зиму
Как вкусно приготовить - Сок из кабачков на зиму
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления сока из кабачков.
2 . Этап
Кабачки вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
3 . Этап
Пропустите через соковыжималку кусочки кабачков.
4 . Этап
Апельсин вымойте и разрежьте на две половинки.
5 . Этап
Выдавите сок из половинок апельсина.
6 . Этап
Перелейте кабачковый и апельсиновый сок в кастрюлю или ковш. Из данного количества ингредиентов выход сока составил 600 мл.
7 . Этап
Добавьте сахар. Размешайте, поставьте на огонь и варите сок после закипания 4-5 минут.
8 . Этап
Залейте горячий сок в стерилизованную банку. Закрутите крышку. Укутайте в одеяло до полного остывания.
9 . Этап
Кабачковый сок с лёгкой ноткой апельсина готов к употреблению. Поскольку сок получается очень насыщенным, то рекомендую его немного разбавлять водой.