Рецепт салата Буржуй

1 . Этап

Очищенные креветки отварите в подсоленной воде в течение 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и оставьте для остывания.

2 . Этап

Капусту нашинкуйте мелкими кусочками. Вымойте и измельчите зелень.

3 . Этап

Отварите яйца и остудите, затем нарежьте кубиками среднего размера.

4 . Этап

Вымойте огурцы и разрежьте их вдоль на 4 части, затем измельчите.

5 . Этап

Выложите в миску креветки, огурцы, яйца, капусту, зелень, 1-2 ложки икры. Заправьте салат лимонным соком, сметаной, солью и черным молотым перцем, перемешайте.

6 . Этап

Выложите салат на блюдо, украсьте веточкой зелени и оставшейся ложкой икры. Наслаждайтесь блюдом!