Салат Женское счастье

1 . Этап

Первым делом отвариваем одно куриное бедрышко в подсоленной воде. Остужаем, обрезаем мясо и нарезаем его небольшими кубиками.

2 . Этап

Апельсины хорошо моем и срезаем верхушку на 1,5 сантиметра.

3 . Этап

С помощью ложки и ножа аккуратно вынимаем мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мы будем использовать получившиеся чашечки для подачи. Края по желанию можно красиво обрезать.

4 . Этап

Мякоть апельсина также нарезаем небольшими кусочками.

5 . Этап

Сушеную вишню необходимо залить кипятком на 5 минут,слить воду и затем обсушить.

6 . Этап

Грецкие орехи порубить ножом.

7 . Этап

Сыр нарезаем кубиками.

8 . Этап

Соединяем в салатнике все ингредиенты, заправляем йогуртом, солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

9 . Этап

Выкладываем наш салат в чашечки из кожуры апельсина, подаем. Тарелку для подачи можно выложить салатными листьями. Приятного аппетита:)