Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис по-тайски с курицей
Как вкусно приготовить - Рис по-тайски с курицей
1. Этап
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.
2. Этап
Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.
3. Этап
Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.
4. Этап
Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.
5. Этап
Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.
6. Этап
Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.
7. Этап
Жарим все минут 5 еще. Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!
