Рис со шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис со шпинатом

1. Соль - по вкусу
2. Мята - по вкусу
3. Куркума - по вкусу
4. Рис - 120 грамм
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Кардамон - 2 штуки
7. Гвоздика - 3 штуки
8. Корица - 1 ч. ложка
9. Тмин - 0,25 ч. ложки
10. Лавровый лист - 1 штука
11. Шпинат - 100 грамм
12. Перец чили - 2 штуки
13. Чеснок - 2 зубчика
14. Лук красный - 1 штука
15. Картофель - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рис со шпинатом

1. Этап

Отварите рис в подсоленной воде.

1. Этап. Рис со шпинатом: Отварите рис в подсоленной воде.

2. Этап

Шпинат хорошо промойте и измельчите блендером в пюре.

1. Этап. Рис со шпинатом: Шпинат хорошо промойте и измельчите блендером в пюре.

3. Этап

На сковороде разогрейте масло, выложите измельченный чеснок, чили, лавровый лист. Добавьте измельченный лук и мелко нарезанный картофель. Добавьте все специи и обжарьте до готовности картофеля.

1. Этап. Рис со шпинатом: На сковороде разогрейте масло, выложите измельченный чеснок, чили, лавровый лист. Добавьте измельченный лук и мелко нарезанный картофель. Добавьте все специи и обжарьте до готовности картофеля.

4. Этап

Добавьте пасту из шпината, удалите лаврушку, бадьян и кардамон, чили, добавьте измельченные листья мяты.

1. Этап. Рис со шпинатом: Добавьте пасту из шпината, удалите лаврушку, бадьян и кардамон, чили, добавьте измельченные листья мяты.

5. Этап

Теперь отправьте в сковороду рис и все хорошо перемешайте.

1. Этап. Рис со шпинатом: Теперь отправьте в сковороду рис и все хорошо перемешайте.