Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кольраби и яблока
Как вкусно приготовить - Салат из кольраби и яблока
1. Этап
Кольраби помыть, почистить и нарезать на 4-6 частей. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на 4 части. Орехи поджарить на сковороде.
2. Этап
Натереть на тёрке кольраби и яблоко тонкими слайсами.
3. Этап
Сделать заправку, смешав бальзамический уксус, горчицу, лимонный сок и растительное масло, не забыть посолить и поперчить. За счёт бальзамического уксуса и перца заправка получается тёмной.
4. Этап
Полить соусом овощи/ фрукты, хорошо перемешать. Дать настояться хотя бы полчаса, в идеале пару часов. Попробовать овощи, может быть надо добавить немного уксуса соли или горчицы.
5. Этап
Добавить пару листьев любого салата ( на ваш выбор), перемешать и посыпать орехами.
