Информация о рецепте
Ингредиенты для - Английский пастуший пирог
Как вкусно приготовить - Английский пастуший пирог
1. Этап
Картошку очистите, отварите в подсоленной воде. Добавьте молоко, сыр, мелко нарезанный укроп, посолите и сделайте пюре.
2. Этап
Лук и морковку почистите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
Добавьте фарш и грибы, порезанные тонкими слайсами.
4. Этап
Добавьте чеснок, вустерский соус и томатную пасту. Обжарьте 30 минут.
5. Этап
Форму для запекания смажьте маслом и всыпьте начинку из фарша и грибов.
6. Этап
Сверху выложите картофельное пюре и равномерно распределите по форме.
7. Этап
Вилкой сделайте канавки на пюре. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
8. Этап
Затем включите режим гриля и пеките пирог еще 5 минут, чтобы получилась красивая золотистая корочка.
