Соте из шампиньонов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соте из шампиньонов

1. Чеснок - 2 зубчика
2. Шампиньоны - 250-400 грамм
3. Красный перец чили - 0,5 штуки
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соте из шампиньонов

1. Этап

Почистите грибы, помойте. Бросьте их на сковороду с растительным маслом. Жарьте на среднем огне до готовности.

1. Этап. Соте из шампиньонов: Почистите грибы, помойте. Бросьте их на сковороду с растительным маслом. Жарьте на среднем огне до готовности.

2. Этап

Шампиньоны следует переворачивать каждые две минуты.

1. Этап. Соте из шампиньонов: Шампиньоны следует переворачивать каждые две минуты.

3. Этап

Очень мелко порубите чеснок и красный перец Чили. Добавьте их к почти готовым шампиньонам и перемешайте всё вместе.

1. Этап. Соте из шампиньонов: Очень мелко порубите чеснок и красный перец Чили. Добавьте их к почти готовым шампиньонам и перемешайте всё вместе.

4. Этап

Посолите по вкусу и снова перемешайте.

1. Этап. Соте из шампиньонов: Посолите по вкусу и снова перемешайте.

5. Этап

Готовое соте из шампиньонов выложите на бумажную салфетку, так в неё впитается всё лишнее масло от жарки. Подавайте с лаймом, украсив зеленью.

1. Этап. Соте из шампиньонов: Готовое соте из шампиньонов выложите на бумажную салфетку, так в неё впитается всё лишнее масло от жарки. Подавайте с лаймом, украсив зеленью.